Nos suggestions

Le chef de la brasserie Le Sud vous invite à découvrir ses suggestions, des plats élaborés à partir de produits frais de saison et renouvelés tous les vendredi soir.

 

Le St Germain : Liqueur de Sureau - Crémant d'Alsace - Eau pétillante 7.50€

 

SANGRIA  (ROUGE - BLANCHE)  7.00€

 

ENTRÉE:

 

TAPAS EL SUD :

Foie gras et toast

Petit riz à l'espagnole

Crème de carotte

Mini pilon de poulet, sauce aigre-douce

Calamar frit et citron

Saumon fumé, pain grillé

Rosace de jambon italien et melon

Crostino à la mozzarella

Feta croustillante   11.50€

 

PLATS :

Burger géant d'onglet de boeuf irlandais, countries aux épices, sauce béarnaise   16.50€

Jambonneau aux 3 poivres   18.50€


Couscous marocain "ROYAL" (Kefta - pressa iberique - chorizo - boeuf en tranchettes)   19.50€


Dos de cabillaud aux girolles, raviolis aux cèpes   22.00€


Pavé de chevreuil, garniture automnale, jus au thym, grenailles piquées au lard   23.00€




DESSERT

Mi-cuit au chocolat, coeur fondant aux noisettes et sa fraîcheur   8.50€

 

 

Pour toutes vos réservations, contactez-nous au 071/750044 à partir de 10h (fermé le lundi).

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