Nos suggestions

Le chef de la brasserie Le Sud vous invite à découvrir ses suggestions, des plats élaborés à partir de produits frais de saison et renouvelés tous les vendredi soir

Suggestions du vendredi 29 au dimanche 31 mars.


LE COCORETTO: 9€

Amaretto - Cachaça - Coco - Ananas

LE SAKURA (sans alcool) : 6€

Cerise - Coco - Tonic

ENTRÉE :

Asperges blanches de Malines à la flamande : 19€


PLATS : 

Jarret d'agneau confit : 23€

Jus corsé au romarin, tomates cerises rôties, pommes grenailles

ou

Bar rôti : 27€

Asperges poêlées, beurre aux herbes, pomme au four

ou

Ris de veau de cœur braisé : 32€

Beurre noisette, persil frais, fleur de sel, baby carottes

ou

Entrecôte de bœuf "Black Angus, Grain Fed USA" +-350grs : 45€

Fleur de sel, Sauce au choix, frites, salade


DESSERT :

Javanais maison: 7,90€

NOTRE LATTÉ ALCOOLISÉ 

Le Snowy Slat : 8€

Liqueur 43 - cannelle - expresso - mousse de lait

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