Nos suggestions

Le chef de la brasserie Le Sud vous invite à découvrir ses suggestions, des plats élaborés à partir de produits frais de saison et renouvelés tous les vendredi soir

SUGGESTIONS DU VENDREDI 6 AU DIMANCHE 8 FÉVRIER


APÉRITIFS :

Spring punch : 9,50€

Vodka, citron, cassis, crémant

Silent Collins (sans alcool): 7,50€

Gin N-A, citron, eau pétillante, sucre


PLATS :

Entrecôte de bœuf grillée (Uruguay - Grain Fed) : 36€

Sauce au choix, salade, frites

ou

Tournedos de bœuf façon Rossini : 35€

Foie gras poêlé, réduction au Porto, truffe, poêlée de légumes

ou

Cuisse de canard confit à la liégeoise: 25€

poêlée de légumes, croquettes

ou

Baby lotte rôtie : 30€

Sauce provençale, ravioles d'aubergine et scamorza fumée, roquette, parmesan


DESSERT :

 Éclair : 8,50€


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