Nos suggestions
Le chef de la brasserie Le Sud vous invite à découvrir ses suggestions, des plats élaborés à partir de produits frais de saison et renouvelés tous les vendredi soir
SUGGESTIONS DU VENDREDI 10 AU DIMANCHE 12 AVRIL
APÉRITIFS :
Tropic Banana : 9,50€
Pisang, Rhum blanc, ananas; citron
Funny Sun (sans alcool): 7,50€
Sirop de tropical jus de pomme, jus d'orange, jus tropical grenadine, eau gazeuse
ENTRÉE :
Asperges blanches poêlées (Belgique) : 21€
Sauce mousseline, saumon fumé
PLATS :
Entrecôte de bœuf grillée "Holstein" : 33€
Sauce au choix, frites, salade
ou
Filet d'omble chevalier rôti : 29€
Crème aux amandes torréfiées, purée, asperges
ou
Couscous, brochette d'agneau marinée : 30€
Bouillon de légumes aux épices marocaines
DESSERT :
Coupe sangria - sangria blanche, sorbet, fruits : 8,50€
