Nos suggestions

Le chef de la brasserie Le Sud vous invite à découvrir ses suggestions, des plats élaborés à partir de produits frais de saison et renouvelés tous les vendredi soir.

SUGGESTIONS DU VENDREDI 3 AU DIMANCHE 5 FÉVRIER.

 

Apéritifs :

The Ice Ice Baby : 8,00€

Vodka - Cachaca - sirop de pêche - Fuze tea

Le Boum Boum (NA) : 6,00€

Myrtille - Passion - Sprite - Pomme cerise

 

Entrée  : 

Planche Iberique : 14,00€

Tortilla, charcuterie espagnole, manchego, gaspacho, olives

 

Plats : 

Escalope panée à la grecque : 22,00€

Poivrons, oignons rouges, crème de feta, olives noires, tomates, origan, gratinée, accompagnée de salade et piments verts

ou

Burger de porc Iberique : 22,00€

Sauce au chorizo, oignons caramélisés, manchego, salade, tomates

ou

Filet de dorade rôtie : 25,00€

Jeunes carottes, chou-fleur, bouillon aromatisé au safran, couscous perlé

ou

Contrefilet de boeuf Grainfed "Australie" +- 350grs : 32,00€

Sauce au choix, frites, salade

 

Dessert : 

Crêpe banane, glace rhum raisin, caramel salé, rhum caramel : 9,00€

 

 

 

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