Nos suggestions
Le chef de la brasserie Le Sud vous invite à découvrir ses suggestions, des plats élaborés à partir de produits frais de saison et renouvelés tous les vendredi soir
Suggestions du vendredi 6 au dimanche 8 décembre.
Le Tropicana : 9,00€
Rhum blanc, Cointreau, agrumes
L'arlequin (sans alcool) : 7€
Melon, pêche, citron, menthe, Sprite
ENTRÉE :
Ravioles de saucisse italienne : 15,00€
Coulis de tomates, ail, tomates cerises, fenouil
PLATS :
Escalope gratinée au Maredsous : 21€
Jambon fumé, chicons à la crème
ou
Steak de thon mi-cuit : 26€
Olives noires, tomates séchées, oignons rouges, ail, huile d'olive, roquette, citron
ou
Filet de lièvre grillé: 30€
Sauce poivrade, poire au vin, champignons des bois, confit de prunes, mousseline de céleri, pommes dauphines
DESSERT :
Tiramisu : 8.50€