La Folie Douce - Restaurant « Le Sud »

Nos suggestions

Le chef de la brasserie Le Sud vous invite à découvrir ses suggestions, des plats élaborés à partir de produits frais de saison et renouvelés tous les vendredi soir

- MENU FÊTE DES MÈRES - 60€/p

DU VENDREDI 9/5 AU DIMANCHE 11/5

APÉRITIFS :

Coupe de champagne

ENTRÉE :

Carpaccio de bœuf, pêche rôtie, mozzarella, burrata, tomates cerises, jeunes pousses

Carpaccio de thon frais, mozzarella, burrata, fruits exotiques, huile vierge, sarriette du jardin

PLATS :

Filets de dorade rôties, mousseline de patate douce, beurre blanc au citron, baby carottes glacées aux épices orientales

Magret de canard rôti, réduction aux fraises de Franière, baby carottes glacées aux épices orientales, pommes rösti

Dessert :

Fraisier

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