Nos suggestions

Le chef de la brasserie Le Sud vous invite à découvrir ses suggestions, des plats élaborés à partir de produits frais de saison et renouvelés tous les vendredi soir

SUGGESTIONS DU VENDREDI 5 AU DIMANCHE 7 DÉCEMBRE


APÉRITIFS :

Dirty Santa: 9,50€

Vodka, grenadine, crémant, Sprite

Le Grinch (sans alcool): 7,50€

Funny pisang, menthe, Sprite


PLATS :

Dos de cabillaud rôti : 30€

Beurre blanc au citron, pommes grenailles, carottes glacées

ou

Filet de biche grillée (frais du pays) : 36€

Sauce poivrade, garnitures de saison, pommes croquettes

ou

Ris de veau rissolés : 45€

Mousseline montée au Crémant d'Alsace, poêlée de champignons des bois



DESSERT :

 Tartelette Tatin et sa fraîcheur vanille : 8,50€


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